的食经书籍，都假托易牙之名。
有个成语叫易牙淄渑，说的就是易牙的本事。
淄水和渑水，都在齐鲁境内，但是水质略有不同。易牙喝一口，就可以辨别淄水渑水。甚至，将淄水渑水混在一起，易牙也同样可以品尝出来，判断两水所占的比例，丝毫不差！
给他喝一口尿，他都能确定对方是不是有糖尿病！
孔子他老人家，都曾经曰过：“淄渑之合者，易牙尝而知之。”
可见易牙的本事，不是盖的！
但是让易牙出名的，不是他的厨艺，也不是这个‘易牙淄渑’，而是另一个成语，叫做“烹子献糜”。
话说有一天，齐桓公吃着易牙亲手烹饪的菜肴，感慨地说道：“寡人这辈子，吃遍了人间美味，就是不知道，人肉是什么味道，有些遗憾啊！”
易牙听在耳中，记在心里，回到家里，择了一个良辰吉日，把自己四岁的儿子杀了，给齐桓公做了一盘菜。
齐桓公尚不知情，对着金鼎吃肉喝汤，问道：“这是什么肉，好像味道不一样啊！”
易牙跪下来，说那是自己四岁儿子的肉。
齐桓公差点没把隔夜饭吐出来，瞪眼道：
“我特码就是开个玩笑，你真的给我吃人肉馒头？再说了，就算是这样，你也不能对你儿子开刀吧？四岁的小朋友，那么可爱，你怎么下得去手！监狱里那么多死刑犯，随便挑一个不就得了？虎毒不食子，你个王八蛋，简直、简直……”
易牙急忙磕头，不慌不忙地解释道：
“大王九合诸侯一匡天下，是古往今来的大英雄大豪杰，就算是吃人，又怎么能吃那些死刑犯和奴隶的肉？那些下等人的肉，是给狗吃的呀。犬子好歹也是富贵人家长大的，皮白肉嫩养尊处优，这级别，才勉勉强强对得起大王的口味啊！”
齐桓公一听，这话有些道理，又念及易牙烹子献糜忠心可嘉，于是给与重用，赐予厚赏。
甚至在后来，齐国丞相管仲病危，齐桓公还想让易牙，来接替管仲的相位。
但是管仲看不起易牙，直接对齐桓公说道：“易牙为了加官进爵，烹子献糜，其心恶毒无比，怎么能做我们齐国的丞相？这家伙狼子野心，大王千万不能重用他！”
齐桓公敬重管仲，这才取消让易牙做丞相的想法。
但是几年之后，齐桓公的儿子们争位，易牙趁机作乱，封锁城门，竟然把齐桓公活活饿死了。
现在，叶知秋面对的，就是这个‘烹子献糜’的易牙。（8.4日，第二更。）
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